冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS悅氏羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS達人上菜羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS羊家將羊肉爐推薦評比
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS極品炭燒羊肉爐推薦評價
如果我的黑洞套黑洞、大黑洞套小黑洞、一環套一環、層層疊疊、環環相扣、永遠套下去、宇宙、生命與人類的誕生（產生）過程、宇宙大自然的規律和生命的意義等等的一些宇宙理論成立的話，那么，關于宇宙的形態可能有兩種：一是黑洞套黑洞、大黑洞套小黑洞、一環套一環、層層疊疊、環環相扣、永遠套下去的形態；二是宇宙就是一個無邊無際的大黑洞、而我們這些普通的物質就是宇宙大爆炸之后產生的。但是，無論宇宙當初是一張巨大的黑色的紙還是一張巨大的白色的紙。或者說，無論宇宙的形態、形狀與狀態就像一張巨大的黑色的紙還是一張巨大的白色的紙，關于宇宙的秘密我認為可能還是這樣子的： 212，宇宙以震動、震蕩與波浪式的形態、形狀與狀態在不斷地膨脹，比如，就像沖擊波、引力波與回聲波等等的波浪式的形態、形狀與狀態在不斷地膨脹。但是，宇宙不會、也不可能永遠膨脹下去、更不會永遠快速、加速與飛速地膨脹下去。 213，太陽系是銀河系的核心，地球是太陽系的核心，生命是地球的核心，人類是生命的核心，整個宇宙、銀河系與太陽系可能只有地球有人類和生命存在，而我們人類或許就是宇宙的唯一，因為除此之外，宇宙再也沒有其它地方有人類和生命存在。為此，我們人類具有完全、全部而又完整的宇宙最高與最完整的存在價值體現和最偉大與最完全的生存意義，因為我們人類代表著自然和宇宙最崇高與最偉大的存在價值和生存意義及其具體體現。但是，還有一個最重要的一點我們人類千萬不可忽視了，那就是：沒有水、土地、空氣、陽光、森林、植被與其它的一切動植物，就沒有我們人類和生命的存在，至少不可能長久的生存和存在下去，故此，從真正意義上、從某種意義上說:水、土地、空氣、陽光、森林、植被與 其它的一切動植物，它們就是人類和生命的核心，沒有它們就沒有我們，它們和我們是同等重要的，為此，它們也具有完全、全部而又完整的宇宙最高與最完整的存在價值體現和最偉大與最完全的生存意義，它們也和我們人類一樣，也代表著自然和宇宙最崇高與最偉大的存在價值和生存意義及其具體體現。那么，我們全力以赴的來珍惜和保護它們又有什么話可說呢？又有什么理由不去盡快的行動起來呢？ 214，生命越來越精致，你看現在的一些動物是多么的嬌小玲瓏、小巧玲瓏，比如現在的小貓小狗是多么的聰明、可愛，而這在怪獸與恐龍時代是不可想象的，其一是因為那時候沒有人、故根本沒有其他的動物去和它們培養情感、建立起感情；其二是那時候的銀河系、太陽系、尤其是地球的自然生態環境還遠遠地不夠成熟，而這又是由于那時候的銀河系、太陽系、尤其是地球上的黑暗邪惡的黑暗能量、黑暗物質及其反物質等等一切黑暗邪惡的物質還比較多、至少比現在要多得多的緣故。而現在的銀河系、太陽系、尤其是地球已經越來越成熟、已經進入了最成熟、最穩固和最完美的時期，故也是人類大顯身手、努力發展科學和高科技技術的時期。宇宙已經為人類創造了得天獨厚的天時地利人和的科學技術發展環境，但是，這并不代表著人類可以毫無忌憚的污染環境、消耗資源與浪費時間，因為宇宙與地球也會走下坡路、也有逐步走向衰退、衰老、甚至死亡的那一天，人類必須爭分奪秒的奮力拼搏，爭取早一天讓地球回歸到工業革命以前，之后還要盡可能的讓地球返璞歸真、及盡可能盡快的讓地球首先返老還童，最后再爭取讓地球和我們一起長生不老、不死不滅和永遠存在下去。 215，其實世上并沒有黑暗，之所以有是因為沒有光、沒有光明、或缺少光、缺少光明的緣故。未來，人類讓地球環境回歸到二萬年前之后，就會利用高科技手段讓地球這樣子一直永恒地保持下去，保持穩定，一直到永遠。 216，自然有著美好與丑陋的一面，我們的科技技術只能幫助人類更加科學地走向美好，及盡可能的克服丑陋及人性的一切自私自利。地球已經存在了至少四十五億年，未來還可以至少存在四十五億年左右，故此，地球才到活一半，現在正是年富力強的中壯年時期，也是生命力最強、地形、地貌與環境等等各方面最成熟的時候，而正是因為如此，地球才能誕生出最高級、最聰明和最智慧智能的人類來的（否則的話根本不可能）。地球至少還可以存在四十五億年左右，而人類才剛剛開始進入科技與高科技時代，也就是說人類才剛剛從沉睡昏睡中醒來，那么，人類在未來是否也可以存在四十五億年左右呢？或許現在的大多數人都認為根本不可能，但是，也有少數人認為可能、很有可能與極有可能，而我就屬于后者。我認為人類是極有可能在未來成為一個不吃不喝、返老還童、長生不老、不死不滅和永遠存在的外星人的，這就意味著，人類就可以同地球一起還可以至少存在四十五億年左右，而我認為，僅僅這樣子對于人類來說還遠遠不夠，我認為人類還可以在這（四十五億年左右）期間讓地球也跟著我們一起返老還童、長生不老、不死不滅和永遠存在下去，那么，這就意味著，人類將與生命、地球、太陽系、銀河系和整個宇宙一起永遠同在，故此，我堅信，地球的另一半將依靠和依賴于人類，地球將與人類同行、同在，將和我們人類一起返老還童、長生不老、不死不滅和永遠存在下去。藝術的感覺及狀態要到位，就是藝術的膨脹及狀態要到位。人類必須要制造出非常智能高級的機器人來，不然的話消耗、浪費與污染會越來越嚴重。而未來，人類必須要把自己變成返老還童、長生不老、不死不滅與永遠存在的外星人才行，才能徹底的解放人類自己、生命、地球、自然和整個宇宙，否則的話，人類就根本沒有出路可言。 217，自私自利是人類的天敵，這是因為如果大家都這樣的話人類就會很快地走向滅亡，故人類必須守護好天下為公這條紅線。為什么人類會自私自利呢？為什么人類難以改變自私自利之心呢？這是因為自私自利是自然、宇宙、生命與人類的本質、就如同宇宙的本質是膨脹一樣、自然、生命和人類也總是在不斷的膨脹的。 218，環境的惡化與污染是長期積累的結果，與自古以來的每一個都有關聯，比如你每抽一支煙、每點一次火、每開一次車、每燃燒一次垃圾、秸稈、稻草與物質、及每砍一顆樹、每毀壞一片森林、植被與殺死一只動物等等都是如此。 219，黑暗邪惡的黑暗能量、物質及其反物質就是一切黑暗邪惡的物質及其不良事物的總和，它們是微觀世界的主要力量，其中有的能觀察到有的卻不能、并且其中還有好有壞、有良性循環與惡性循環、有正義與非正義等等，比如那些細菌、細胞、病毒與微生物就是。而且地球內部要比大氣層之外要少，太陽系之內要比太陽系之外要少。 我感興趣與喜歡研究的是自然、宇宙、生命、藝術與人類科學的一切形態和狀態、就是想弄清它們之間的關系及一些秘密，屬于自然科學的范疇，故也沒有什么了不起，甚至有些理論、觀念和理念也不一定對，希望大家多多指教！并且，我的這些藝術的方法，是給那些總體條件不是很好的藝術愛好者看的，越是條件不佳的人就可以看看我的這些藝術的方法，至少可以起到拋磚引玉的作用。同時通過學習我的這些藝術方法與理論、還可以增強一點藝術修養和藝術性、達到修身養性、強身健體的良好效果。 有什么樣的社會制度就會產生什么樣的文化，文化只是起促進社會制度更加科學與完善的作用、而不是起決定性的作用、盡管有時候她能夠起到暫時性的決定性的作用。故此，社會主義制度、共產主義（制度）都需要相應的文化來與之配套和遙相呼應才行。 2017年1月3日于豐臺盧溝橋街道。 >>>更多美文：心情日記
“是我誤了你與蕙仙一生。”母親朽如枯木般的手顫動著，扯了扯我寬大的袖袍。 “母親不必自責。人本為天地蜉蝣、滄海一粟，前塵舊事浮生一夢，沈園花敗，南宋蕭條。明月盈虛有數，人亦是。我與她……緣早已滅了。”我不動聲色地轉身，迫使自己不去看，她白的蒼涼的靈旗，像一朵搖搖欲墜的白玉蘭，煞是頹廢。兜兜轉轉，她竟讓我先看到她的棺木。 眼圈酸脹之際，管家帶一小仆走進，那稚氣的少年恭敬地把一件物什呈在我面前。剎那間，我聽見嘹亮清明的鳳噦自渺遠處而來，從江南煙雨來，從沈園池閣來—— 那是一根金釵，釵上雕鳳銜血玉而斂，光華灼灼，是十里桃花也不及的驚艷。初見的驚艷。 初見到蕙仙，是在沈園。那時，我與她方才七八歲。她小小的身影隱沒在一片花海里，背脊卻挺得格外直，回眸瞥見我，咯咯笑道：“你就是父親說的陸游哥哥吧！我是唐婉，表字蕙仙。”此后年年初春，她都常來暫住。空曠的府邸里，唯一活潑潑灑落靈氣的，就是我們的笑聲。 高宗紹興十四年，我與蕙仙成婚，她嫁衣如火，仙肌勝雪，宮鬢堆鴉。唐婉，我的妻，讓我不甚歡喜。 三年恩愛癡纏，母親屢屢提醒我登科進官之重任，我一笑帶過。她若是褒姒，我甘愿做燃遍烽火的周幽王，沉醉于傾城之色。然而當責令離婚的母令落在我與蕙仙面前，我們怔住了。我永遠忘不了當時她的眼睛，無奈而堅定，一絲還未褪去的淺笑，是鈍鈍的刀子打磨著我的意志。她在求我，求我違背母命，與她琴瑟和鳴。她輕輕道：“務觀，我求求你，求求……” 我眼里有不忍，輕輕把手脫離，看她的首飾一件件放進雕花箱子，還有那件定情之物——金鳳釵。她的力氣一點點抽空，任丫鬟拎著包袱匆匆在后面追逐，風一樣地泯于虛無。她嫁給趙士程的那天，我酩酊大醉，那趙士程是否也如我當初，溫香軟玉在懷，無限歡喜呢？我的蕙仙，蕙仙…… 我年少清裘，抱志天下，宦海沉浮。卻情不知所起，一往而深。 只是太懦弱罷了。再次迎娶王氏，混混沌沌，甚至憶不起她的性命，我心心念念只有蕙仙一人。卻在她低眉順眼哀求中，在母親嚴厲的眼神逼問里，選擇松開了她的手。那些沈園年月，初春柳綿，都在我海一樣的悔意里，深深埋葬了。那日我重訪沈園，卻看到她與夫君一起斟酒對飲，雙頰緋紅，忍不住失聲痛哭，在墻上揮毫：“紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳！” 宮墻柳，你不就是那可望不可即的宮墻柳么！ “東風惡，歡情薄，一杯愁緒，幾年離索，錯，錯，錯！春如舊，人空瘦，淚痕紅悒鮫綃透，桃花落，閑池閣……”蕙仙似乎看到了我，臉色煞白。“山盟雖在，錦書難托，莫，莫，莫！”再也回不去了，再也回不去了。沈園柳老不飛綿。 假若，時光可以倒流，我一定會在母親的連連指責里，義無反顧地牽起蕙仙的手，走完剩下的光陰。 “陸大人？”那少年一聲喚，讓我驀地回過神。 我的手不住顫抖，握住那根金釵，卻看到她隨身的一條絲帕軟軟滑下，忍不住邊淚邊誦：“……怕人尋問，咽淚妝歡，瞞，瞞，瞞！”我終于眼前一黑，身子碰撞地面，發出悶響。眼前隨著絲帕的鋪展，展開一片錦繡山河。 我看到錦幄初溫，獸香不斷，她輕輕為我整理衣袖，我彎腰細細給她描眉，蕙仙帶著小女子的嬌嗔對我說：“馬滑霜濃，路上應留意些。”我看到每日清晨，她都站在大門一側，目送我打馬而去，眼角眉梢都是撲棱棱的笑…… 到頭來，也不過是一個“悔”。 饒是萬里疆場，千騎煙塵，都不及初見之時，她含羞帶嗔的回眸一笑。 >>>更多美文：情感美文
老家的墻上，掛著一盞馬燈，由于年代久遠，加上滿身油膩污垢，銹跡斑斑，看起來破舊不堪。偶爾打開老房子的時候，看到它孤獨落寞的樣子，塵封多年的記憶，也就徐徐地展開了，那映照著馬燈的童年歲月，又呈現在眼前…… 馬燈，顧名思義，就是騎馬夜行時能掛在馬身上的一種防風防雨的煤油燈具。 在我剛記事的時候，家里就有了這盞馬燈的影子，可能是因為當年父親起早貪黑上班的需要才買的。這種馬燈的結構獨特。它以煤油為燃料，扁形燈捻從蛤蟆嘴里伸出，火苗的大小可自由調節。外面有一個玻璃罩子，起到了防風作用。玻璃罩外面還有兩道交叉的鋼絲，保護著玻璃燈罩。扳動燈罩升降機關，即可點燈和滅燈。下部是儲油裝置，上面有一個手柄，既可手提，亦可掛在墻上。那時候，誰家擁有了這樣的馬燈，也算是比較時髦的人家了。 記得小時候，大家靠掙工分吃飯，由于父親常年在外工作，身單力薄的母親既要掙工分，又要照看我們姊妹幾個，艱難異常。每當分糧的時候，我家分的糧食總是又少又臟，糠土面子占一半。少年識事的我看在眼里，氣在心上。這哪是在分糧，這分明是在欺負我們！還有的仗著自家勞力多，說些風涼話，讓我們難過傷心。分糧時去早了，人家說：“缺糧戶，不知道干活，分糧食的時候跑得還怪快！”去晚了，人家又說：“不干活，打現成的糧食也不知道來拿，還叫咱送去，喂著吃！” 自從我家有了馬燈，每當生產隊黃昏分糧時，就數我家的燈最亮，風刮不滅，照的時間還長，再華麗的紙糊燈籠也比不上我家的馬燈！我提著這盞馬燈也格外神氣！隊長和會計一商量，用我家的馬燈照明記賬、看秤分糧，生產隊解決煤油，用不完的煤油還能拿回家。而且，我照馬燈時，隊上還會給我記工分。“小娃子照馬燈，一夜能掙五分！”這五分，可相當于大人干了半天活呢！打那時起，再也沒有人說什么風涼話來和我家過不去，我家更不會分到“土面子”糧食了。現在想想，還真是要感謝這盞馬燈，改變了我家缺吃少糧的境況！ 照馬燈的歲月伴著童年的艱辛度過。小時候，因為白天要去生產隊干活，母親總是在晚上背著糧食，去一公里以外的水磨坊磨面。我和姐姐照著馬燈，姐姐在前，我在中間，母親在后……在我幼小的記憶里，只要一提馬燈，不是要起五更，便是要搭黃昏。鍘草、喂牛、磨磨、生產隊晚上開會，還有農忙時收莊稼、過年做豆腐……只要有需要燈光來驅除黑暗的時候，都有馬燈的身影。在那窘迫的歲月里，這盞不起眼的馬燈，不知伴隨我們度過了多少不眠之夜！ 馬燈，也給我們帶來了不少童趣。我們提著馬燈演《紅燈記》，代替了踢沙包、捉迷藏等游戲，生活不再單調。晚上，我們提著馬燈四處游逛，歡笑聲，也就飄蕩在馬燈的光芒中了…… 如今，馬燈早已退出了歷史舞臺，在農村很難再看到馬燈的身影了。但我家的馬燈，因為心底的那份情愫，至今仍被家人保存著。是的，這盞馬燈的光亮，不僅照亮了我的童年，更照亮了我們渴望幸福、渴望美好生活的夢想…… >>>更多美文：唯美文章
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